小白菜的做法步骤（怎样做小白菜）

食材：小白菜3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克，下面我们就来说一说关于小白菜的做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小白菜的做法步骤

食材：小白菜3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克。

首先大火热锅1-2分钟，放油，大火热锅1-2分钟。

先放大蒜子，3-5秒后下白菜。

平铺，翻滚，颠锅（必须要大火）整个过程大概2-3分钟。

10-20秒之后。加盐，加鸡精，放酱油。

平铺，继续颠锅。

搅拌均匀，颠一下。准备起锅。

起锅，用盘子装好。美味的白菜就完成了。