大渡口罐罐米线的做法（沙坪坝这家热乎乎的特色罐罐）

世界未解之谜之——

为撒子学校旁边总有美食叻？

事儿君最近吃了好多学校旁边的美食，

米线、干锅、串串……

反正就一家米线把我的魂勾走了。

这家特色罐罐在烈士墓的地铁站口，

周围的学校有烈士墓小学、

西南政法大学、还有四川外国语大学，

别看它其貌不扬，

中午和晚上放学的时候全是学生在这里，

络绎不绝，走了一波再来一波。

所以为什么这家罐罐吸引这么多人呢？

尝过之后都想献上自己的膝盖了。

罐罐里可以加米线、米粉和米饭三种，

有泡椒、番茄、酸菜三种口味可以选，

事儿君点了客人最常点的番茄口味加猪肝。

没过几分钟满满一罐还咕咚冒泡的米线就上桌了，

在重庆开启了下雨模式后，

看着这样一份满满的热腾腾的米线，

再不想上学上班的心情都被温暖了，

事儿君开动啦。

里面有很多大块的番茄，

米线煮的时间特别到位，

没有软到黏黏的感觉，也没有硬到咬不动，

完全不用觉得米线少，

吃到最后超级撑，分量真心多，

这种细米线带着高汤的厚重和番茄的鲜美。

还有就是猪肝多的呀，

最少有10多片，超级不吝啬的，

不光是猪肝，丸子啊，排骨啊，都好多，

就是因为12元实惠，老板的朴实，

才让这家店这么多年都络绎不绝吧。

他家的泡椒，

简直好吃到上天，

放一点到小碗里，

完全挑逗到你的味蕾，

这几种味道混合在一起太好了好么。

汤也是一定要喝到见底才可以。

想念学生时代路边的小餐馆，

放学后和朋友一起打闹吃饭，

就在这样一点也不出名，

但是味道却能一直留住客人的小店里，

真希望它可以一直这样，

默默无名，

但是一直都在。

对此，你怎么看？欢迎在评论区留言吐槽！

——END——

文章来源：重庆火锅

如有侵权请联系我们删除谢谢

,