酸辣味的泡椒凤爪怎么做(民间酸辣爽口的风味小吃泡椒凤爪)
泡椒 凤爪因为酸辣爽口,深得人们的喜爱,大人小孩都爱吃,但有时觉得市场上做的总感觉不干净卫生,今天小编在这里将这一道美味的风味小吃制作过程发出来,自己动手来做,简单卫生放心
先将买回来的鸡脚放水里泡一下,将鸡脚上的冰块泡掉
然后将鸡脚的指甲和老皮都给修掉,再改刀切两半,改完刀后下锅煮10分钟左右
准备一些配料及配菜
全部改刀
再准备一包泡椒用盆装起
待鸡脚煮熟后用冰水过水泡10分后,将鸡脚夹出来沥干水份,倒入泡椒水里
然后将准备好的配料、配菜一起倒入泡椒水里,最后加一块冰糖
最后的一个步骤就是需要密封,可以用保鲜膜封好后,进入冰箱冷藏,大概24小时后就可以了
真的很美味,你也可以试试哦!
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