东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)

豹纹鳃棘鲈(东星斑)

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(1)

豹纹鳃棘鲈 Plectropomus leopardus

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(2)

豹纹鳃棘鲈 Plectropomus leopardus

豹纹鳃棘鲈,又称红条、红鮋、东星斑。此种为正宗的东星斑。最早因盛产于我国南海的东沙群岛,固称为东星斑。颜色鲜红的,头部与身体有许多蓝色斑点,最大的特点是眼框周围具有一个接近完整蓝色的环。最大长达120cm,最大体重: 23.6 kg。因颜色鲜红充满喜庆的感觉,所以价格是所以星斑里最贵的。


黑鞍鳃棘鲈(泰星斑)

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(3)

黑鞍鳃棘鲈 Plectropomus laevis白黑色相

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(4)

黑鞍鳃棘鲈 Plectropomus laevis红黑色相

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(5)

黑鞍鳃棘鲈 Plectropomus laevis红褐色相

黑鞍鳃棘鲈,又称黑条、泰星斑、泰国星斑。因盛产于泰国海域,固称泰星斑。这种鱼有好几种色相,如上图有黄黑色相、白黑色相、红黑色相、红褐色相。最大特点是身体具五条明显的黑色横带


蓝点鳃棘鲈(西星斑)

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(6)

蓝点鳃棘鲈 Plectropomus areolatus

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(7)

蓝点鳃棘鲈 Plectropomus areolatus

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(8)

蓝点鳃棘鲈 Plectropomus areolatus

蓝点鳃棘鲈,又称截尾鳃棘鲈、西星斑。没错,既然有东星斑就有西星斑。蓝点鳃棘鲈因盛产于西沙群岛,故得名西星斑。最大的特征是全身布满蓝色圈圈和有截形的尾部,尾部边缘白色。因为东星斑无论是颜色还是名字的寓意都比西星斑好,所以东星斑比西星斑贵,西星斑价格只有东星斑的三分之一很多酒店大排档用西星斑冒充东星斑。


斑鳃棘鲈

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(9)

斑鳃棘鲈(Plectropomus maculatus)

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(10)

斑鳃棘鲈(Plectropomus maculatus)

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(11)

斑鳃棘鲈(Plectropomus maculatus)

斑鳃棘鲈,长得既像豹纹鳃棘鲈又像蓝点鳃棘鲈,但斑鳃棘鲈的蓝点比较大,间隙也离得比较远。蓝色斑点集中在头部及背部,腹部及尾部基本无蓝色斑点。


点线鳃棘鲈

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(12)

点线鳃棘鲈 ( Plectropomus oligacanthus

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(13)

点线鳃棘鲈 ( Plectropomus oligacanthus

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(14)

点线鳃棘鲈 ( Plectropomus oligacanthus

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(15)

点线鳃棘鲈 ( Plectropomus oligacanthus


蠕线鳃棘鲈

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(16)

蠕线鳃棘鲈 ( Plectropomus pessuliferus )

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(17)

蠕线鳃棘鲈 ( Plectropomus pessuliferus )


云纹鳃棘鲈

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(18)

云纹鳃棘鲈(Plectropomus punctatus)

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(19)

云纹鳃棘鲈(Plectropomus punctatus)

云纹鳃棘鲈,这是一种非常罕见的星斑,眼框周围具有一个接近完整蓝色的环外,各鱼鳍都具有蓝色边缘。身体是云状网纹。


侧牙鲈(燕星斑)

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(20)

侧牙鲈 ( Variola louti )

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(21)

侧牙鲈 ( Variola louti )

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(22)

侧牙鲈 ( Variola louti )

侧牙鲈,即俗称的燕星斑、燕尾星斑、燕尾斑,因其长着像燕子一样分叉的尾巴。侧牙鲈尾巴及其他鱼鳍的边缘为黄色。其实它跟东星斑不同属。燕尾斑属于侧牙鲈属,东星斑属于鳃棘鲈属。


白边侧牙鲈(燕星斑)

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(23)

白边侧牙鲈 ( Variola albimarginata )

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(24)

白边侧牙鲈 ( Variola albimarginata )

东星斑同级别的海鲜(常见的海鲜你都知道名字吗)(25)

白边侧牙鲈 ( Variola albimarginata )

白边侧牙鲈,也同样称为燕星斑、燕尾星斑、燕尾斑,但白边侧牙鲈尾巴的边缘为白色。


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