糯米粉和排骨怎么做（粉蒸排骨的做法）

食材：猪肋排500克，糯米100克，白葡萄酒20毫升，老抽10毫升，五香蒸肉粉80克，下面我们就来说一说关于糯米粉和排骨怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

糯米粉和排骨怎么做

食材：猪肋排500克，糯米100克，白葡萄酒20毫升，老抽10毫升，五香蒸肉粉80克。

肋排洗净，滤干水分；糯米用水浸泡二小时，打成粉。

加入白葡萄酒、老抽和蒸肉粉，拌匀，盖上保鲜膜，入冰箱腌制二小时。

盘中铺上包菜叶垫底，码上腌好的排骨。

排骨上再铺上糯米粉。

入蒸锅大火蒸40分钟；就可以出锅了。