纯手工薯条怎么做（自制薯条的做法教程）

食材：土豆400克、番茄沙司80克首先准备土豆，切成条状，下面我们就来说一说关于纯手工薯条怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

纯手工薯条怎么做

食材：土豆400克、番茄沙司80克。

首先准备土豆，切成条状。

然后把土豆条放在清水里浸泡一下，目的是为了把过多的淀粉给泡出来。

然后起锅烧水，水开后放入土豆条，煮熟后捞出过凉水。

然后把土豆条撒入干淀粉，让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。

放入油锅中开始炸，炸的时候油温要控制在7成热左右，炸好后捞出。

好吃的薯条就做好啦！

最后准备一个小蝶，倒入番茄沙司，一定要用番茄沙司而不是番茄酱，薯条蘸着番茄沙司吃特别好吃。