南瓜紫薯馒头夹心卷（孩子们超爱的老虎馒头香肠卷）

虎年，不打算做个虎头虎脑的老虎馒头香肠卷给孩子们吗？又萌又好吃的香肠卷，孩子们一定超爱吃！

By 雨润Pro

用料

• 中筋粉 150g
• 牛奶 80g
• 玉米油 3g
• 酵母 1.5g
• 糖 8g
• 南瓜粉 4g
• 竹炭粉 5g
• 红曲粉 5g
• 可食用巧克力棒 1只
• 雨润Pro有粒量火腿肠 2根

做法步骤

1、一、准备面团。 将面粉、酵母、糖混合，缓慢加牛奶搅拌成絮状，揉成表面粗糙的面团，再加入玉米油揉成光滑面团。 在面团中加入南瓜粉并充分糅合，并按照相同方法，取两个小面团分别加入红曲粉和竹炭粉充分糅合。

2、二、制作香肠卷。 把大面团搓长，擀成长方形大面片，两根雨润Pro有粒量火腿肠剥开肠衣，放在面片上，用面片把雨润Pro有粒量火腿肠卷起来，切成相同大小的香肠卷。

3、三、贴老虎五官。 在需要粘合的部位沾水，将竹炭面团贴在两边作为眼睛，白面团贴在中间作为鼻子，用牙签辅助贴嘴巴，最后用巧克力棒画出头顶“王”字和胡须。

4、四、烤制出炉。 直接冷水上锅蒸，等待上汽后计时12分钟，关火后不要直接打开盖子，等待3分钟后再开盖，可爱的老虎馒头香肠卷就出锅啦！

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