如何做炒洋芋丝（炒洋芋丝需要哪些材料）

原料：土豆、青椒、西红柿、葱、蒜、盐、醋、花椒（十三香）、味精、鸡精各适量，下面我们就来说一说关于如何做炒洋芋丝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做炒洋芋丝

原料：土豆、青椒、西红柿、葱、蒜、盐、醋、花椒（十三香）、味精、鸡精各适量。

做法：将土豆去皮洗干净，切细丝后放入凉水清洗捞出备用。将青椒洗净切丝、西红柿切块、葱蒜切莫备用。锅内到少许植物油，烧热放入葱、蒜爆香后放入青椒搅拌均匀后放入土豆丝后加调料翻炒均匀。放入西红柿翻炒，待西红柿炒成汤汁即可盛盘。