呼伦贝尔大草原吃的东西（呼伦贝尔大草原）

吃手把肉方式方法

当客人品尝当地主要物特色食物手把羊肉时，主人应告知客人先要洗好手，然后给客人做一下割肉的示范抓住手把肉的一-端， 由外向里片割。手。交现能蒙古人认为索刀不能刀口肉外， 冲人的方向。这在传统上义礼职放时的意思:二是吃肉也是种福分。 吃肉应向里期，这福分应该是自己享受:三是这种朝内方式既传统又好掌握。

蒙古族哈达文化

哈达是蒙古族民间礼仪往来时使用的丝织品，是社会交往中必不可少的见面礼物，哈达的种类繁多，质地、规格、颜色也不尽相同，一般按照敬献对象和各自的经济条件、地位而定。蒙古人主要用蓝色哈达。蓝色代表“长生天”和“永恒”。有些地区也用白色的哈达。在进庙上香时一般用黄色哈达。使用合达时，哈达的长度折两折，折口冲外，掌心向上，并用两手都指轻按生哈达。按通常习俗，下级向上级，晚望向长幸积哈达时称之为“敬献”. 献者应低头躬身，双手捧献给对方手里。上级对下级， 长裴给晚辈哈达叫“赐给”.接受人应低头躬身，让上级或长辈将合达挂在脖子上。平级或平辈之间使用哈达叫“赠送”，赠送哈达时不必躬身过低，平视对方直接献给手上即可。对方接过哈达后，将哈达对折放在左手肘弯处。然后再回赠一条哈达。

呼伦贝尔大草原白食