淀粉糕怎么做的做法

步骤 1准备好所需材料步骤 2红豆事先煮熟,捞起沥干水分,下面我们就来说一说关于淀粉糕怎么做的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

淀粉糕怎么做的做法

淀粉糕怎么做的做法

步骤 1准备好所需材料

步骤 2红豆事先煮熟,捞起沥干水分

步骤 3将玉米粉、面粉、炼奶、白糖、泡打粉拌匀

步骤 4鸡蛋磕入和面机桶中

步骤 5选择打蛋模式

步骤 6将蛋打发,成半固体状

步骤 7将打发的蛋液加入混合粉中拌匀成面糊

步骤 8取一活底蛋糕模具,底部和四周稍稍涂上一层植物油,然后倒入一半的面糊

步骤 9撒上一层熟红豆

步骤 10倒入剩下的面糊,然后双手抬起模具边,在台面上轻轻震一震,以排出气泡

步骤 11将装好面糊的模具放上蒸锅,大火蒸25分钟

步骤 12蒸好后,不着急开盖,继续焖3分钟后,取出放晾

步骤 13将模具倒扣在大平盘中,轻轻脱去模具,切开即可食用。

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