麻花的制作方法（麻花如何制作）

将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里，下面我们就来说一说关于麻花的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麻花的制作方法

将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。

揉成光滑的面团。

搓成小剂子。

每个剂子上均匀抹上植物油。

盖上保鲜膜饧一个小时。

饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧。

捏住两头，提起，很自然地扭成麻花。

再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头塞进去。

将所有的剂子都做成麻花原坯。

锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄。

颜色稍微深一点时出锅，晾凉后就很脆了。