桂花米糕正确吃法（吃了桂花米糕忘不掉）

简单易做的自制桂花米糕，软嫩香甜好吃不上火 ~

By 大兔的菜谱

用料

• 粘米粉 75克
• 糯米粉 25克
• 白砂糖 10克
• 清水 50克
• 豆沙 适量
• 桂花糖 适量

做法步骤

1、一、加入粘米粉、糯米粉、白砂糖

2、二、分多次加入清水搅拌

3、三、搅拌至松散的面团即可

4、四、面粉过筛

5、五、保鲜膜铺平，放豆沙铺平

6、六、再铺一层保鲜膜

7、七、用盖子压出形状

8、八、蒸笼铺上纱布，均匀铺上过筛后的面粉

9、九、铺上豆沙饼

10、十、将剩余的面粉均匀铺上

11、十一、平均分成8份

12、十二、上锅高火蒸20分钟

13、十三、蒸好后撒上桂花糖

14、十四、桂花糖糕，完成~✿✿ヽ(°▽°)ノ✿

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