超正宗泰式菠萝炒饭（泰式菠萝炒饭的做法）

做法步骤

1、食材：各餐的米饭，用各餐的大米饭会比较清爽，没有多余的水分，米饭会一粒一粒的。

2、食材：菠萝，不过不用这么多啦，1/5就够啦

3、食材：鸡蛋，打碎搅拌均匀，放点盐

4、食材：胡萝卜和玉米，胡萝卜切碎，玉米掰一粒粒

5、食材：菠萝切碎

6、食材：葱圈

7、把玉米和胡萝卜先焯水，八分熟

8、八分熟

9、起锅，热油，放入大米饭

10、翻炒大米饭

11、大米饭受热均匀后，到入鸡蛋液，搅拌均匀

12、搅拌均匀后，盛出，待用

13、再次起锅，热油，放入胡萝卜和玉米翻炒入味

14、随后加入菠萝一起翻炒，炒出菠萝味

15、加入已经搅拌均匀OK的大米饭

16、翻炒均匀，加盐，少量酱油，加入葱花，即可出锅

小贴士

如果OK的话，还可以加点肉末和四季豆哦，味道更加好，颜色看起来也会比较OK

心情故事

这是泰国当地很出名的一道炒饭，在很多餐厅都可以吃到。浓浓的菠萝味，带点酸带点甜，又香！