为什么说生菜吃了会致癌(生菜是致癌物吗)

导语:生菜是生活中比较常见的蔬菜,原产地是欧洲,叶子比较长,可以生吃,味道很爽口带着一点甜味,有传闻说生菜致癌,实际上这种说法都是无稽之谈,不仅不会致癌,多吃还可以补充身体的营养成分。

生菜是什么菜

为什么说生菜吃了会致癌(生菜是致癌物吗)(1)

生菜是生活中比较常见的蔬菜,也被叫做鹅仔菜、唛仔菜等,叶子比较长,可以生吃,味道很爽口带着一点甜味。

生菜原产地是欧洲,本来是野生品种后来经过改良逐渐成为今天的样子,而古希腊人和罗马人是最早食用的。生菜在我国有着比较悠久的历史了,是一种常见的美食。

生长特点

生菜比较喜欢冷凉的环境,一般适合在15℃-20℃生长,种子有比较强的耐低温性质,在适合的温度和环境下生长味道更好。

生菜有着比较发达的根系,和比较强大的耐旱能力,不过在比较肥沃和湿润的土地上培育品质更好。

生菜也是一种比较好养的蔬菜,但是在养殖期间还是要多加注意,毕竟随随便便的养确实可以养活但是味道和品质就不一定很好了。

生菜是致癌物吗?

为什么说生菜吃了会致癌(生菜是致癌物吗)(2)

有传闻说生菜致癌,实际上这种说法和这和西葫芦致癌、荠菜致癌、苋菜致癌等说法一样都是无稽之谈罢了。生菜不仅不致癌,对身体还有比较大的好处,多吃可以补充身体的营养成分,是不错的选择。

结语:喜欢吃生菜的大可放心大胆的继续吃,不要有什么心理压力,毕竟蔬菜这种东西还是多吃更好。

转载自探秘志

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