黄晓明尹正巅峰时期（专治中年王子病）

文/红豆

还有人不认识尹正吗？

你可能名字对不上脸，但他一出场你脑子里就响起“雪花飘飘～北风萧萧～”，因为他就是那个自带BGM的男人。

后来尹正也演过其他的影视作品，也参加过一些综艺，但我真正记住他的，其实还是和黄晓明合作的那套《鬓边不是海棠红》。

在里头，黄晓明饰演的是爱国商人程凤台，而尹正饰演的则是京剧名伶商细蕊，两个人在梨园百态和战火动乱中砥砺前行。

为什么对尹正印象那么深刻？

因为在台上的商细蕊唇间饱含神情，一举一动都是风情万种；

而台上的商细蕊确实妥妥地吃货一枚，大肘子、蛋糕、牛排、饼干、瓜子、油饼、烤地瓜……

商细蕊不通世俗不通常理，他的世界就只有戏。他什么杂念欲望都没有，他只要戏。

而如今，在综艺《中餐厅》里再次见到黄晓明和尹正合作，黄晓明依旧是那个“霸总”，而尹正却不是那个“死脑经，一心只有戏”的商细蕊了。

他变得八面玲珑、左右逢源了，但令人惊喜的是，这样的尹正更讨人喜欢了。

但凡看过前几季《中餐厅》的人可能都会有这样一种感受，这就是一个迷你版的修罗场，但这一季的《中餐厅》，我觉得平和了不少。

可能是店长的自我成长、可能是嘉宾的相互包容，当然也可能是尹正的从中调和， 我觉得这一季真的和“爱与和平”。

说到调和，不得不提的就是黄晓明和詹大厨的“矛盾”。

当时餐厅还没有开业，大家正在制定菜单詹大厨做了好几样菜都没有得到认可，随后詹大厨还又提议了好几道菜，但是都被黄晓明以口味太重，小朋友不合适否决了。

后来大厨真的就有点心灰意冷，先提前离开了餐桌去后厨整理食材。尹正就很细心地观察到了，他趁着大厨离席的间隙马上对黄晓明说：“哥，哥，现在老师不在，我觉得你应该给他一个方向。他会做的太多了，不如你告诉他你要什么。”

当时黄晓明估计也想摆脱“我不要你觉得，我要我觉得”的形象，也说出了自己的心声：“我不是不可以，但是我觉得阻止他的想法不好，所以先让他提出我们挑。”

尹正怎么会不知道黄晓明的顾虑，但是为了照顾詹大厨的心情，他继续苦口婆心劝说：“其实这几天我们会发现詹老师真的什么都会做，所以你只要说就可以了。”最后在尹正的建议下，黄晓明也说先让詹大厨再想想，有一个心里构思。明天大等去集市看了有什么材料，然后再决定做什么。

詹大厨也开心地接受了。

其实尹正不仅仅是会照顾詹大厨的心情，在最新的一期节目里，尹正对陈立农的照顾也是很让人暖心的。

当时陈立农有一个挑战，就是他需要在中餐厅开设一档烧烤摊。

当黄晓明和陈立农为了烧烤价格争论不休时，又是尹正站出来，说：“不如这样，我们不一定非得局限烧烤的概念，我们可以组合成一套菜呀。”

这个提议得到了大家的一致认可，当然这个价格也有观众说贵，但这是后话了，毕竟当务之急就是完美解决了价格问题。

但陈立农很紧张，不仅食材备料很麻烦，而且烤架也比较少，无法很快地出餐，这就会导致客人等待的时间可能会很久。

到弄完自己的工作之后呢，尹正就自己拿着小锯刀，想着说帮陈立农改造一下工具，看看能否更好的让食物熟得更快、或者一次可以烤更多得食物。

在尹正的帮忙下，陈立农可以一次就烤16个鸡翅，这大大地提高了效率。最后他还带着陈立农一点一点地去改良他烧烤的时间，改善效率。

除了这个之外，在第二天和大厨黄晓明出去采购的时候，尹正又一次提到了说要注意陈立农的心态，要多多帮他，因为尹正自己可以感觉到虽然农农嘴巴说着不用大家帮忙，但是他是很需要的，他真的太紧张了：“昨天我说留下来帮他的时候，他一个这么内敛的孩子给了我一个大大的拥抱，说明他很需要这个东西。”

当然，尹正也会有很严肃、甚至很严厉的时候。

在第一天营业时，尹正看到明明已经上菜了，可是菜单上的那道菜没有被划去，所以在后厨就很大声的质问：“是谁上的？上菜为什么不划！”当时把章若楠、陈立农和小羊老师都吓得不敢说话了。

在尹正看来，上菜对于一个餐厅来说，是很严肃的一件事情，如果没有弄好，真的会很“坏事”的，厨房以为菜没弄，于是就会重复工作。

事后他也对自己刚才过于严厉的态度向章若楠、陈立农和小羊老师道歉了，但他也说了自己的理由，希望大家都端正态度。

有人说，《中餐厅》很像是一个家族企业，一大家子经营一个餐馆，外加反套路的真实故事，让人觉得这更像是一部观察式的纪录片。

但也有人不买账，觉得真实的背后不过有剧本。

但我看了这一季的感受就是，其实在节目中，大家都不同程度地表现出了自己本真的一面，而尹正确实是从不掩饰自己、也不需要掩饰自己的一个。

他是一个特别有趣的人，脑子相当聪明，有思路反应快人又勤快，行动力超强，也是黄晓明店长的最佳搭档。

毕竟，在娱乐界生存的人，人才济济、人中龙凤，在摄像机的微观之下，真人秀细微处可见双商教养言行举止，没有情商智商，真活不下来！

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