咸菜怎么保存（怎么保存比较好）

腌好的咸菜建议密封保存在冰箱中，尤其是气温较高的夏天，否则很容易出现发霉、变味等问题，下面我们就来说一说关于咸菜怎么保存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

咸菜怎么保存

腌好的咸菜建议密封保存在冰箱中，尤其是气温较高的夏天，否则很容易出现发霉、变味等问题。

咸菜放在食品塑料袋里挤出里面的空气扎好口就可以保存了。每次吃的时候用干净的筷子或勺子（一定不能带生水）拿出一部分后再扎紧口就可以了。这样放一个月不会坏也不会干。