广东粉葛哪里最有名 有一种丰收叫挖粉葛

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在更合,一直流传着一句话

“秋风起,粉葛靓”

十月末至十二月初

正是粉葛收成上市的好时节

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粉葛田早已成为更合的一道亮丽风景线

今天,明仔带着大家一起

来感受这丰收时节的独特魅力

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合水粉葛

早在2006年

合水粉葛就被评为“国家地理标志保护产品”

2017年入选全国名特优新农产品名录

声名远播的“合水粉葛”

就是产自这一片片绿油油的葛田中

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青山环抱的原生态环境

加上更合独特的气候、土壤、水源

使得产出的粉葛清甜无渣、淀粉含量高

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新鲜挖出来的粉葛

就运送到附近的合作社

进行清洗处理后静候运输上市售卖

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虽然天色已经暗下来

但是合作社内仍是一片热火朝天

清洗、晾干、包装、装车

虽然忙碌,但是井然有序

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阿叔一边工作一边介绍:

今年雨水多,再加上台风的影响

收成的靓葛比去年少

但还是很忙碌,待会搞定就回家吃饭

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土褐色的外表,还带着条纹的褶皱

“相貌平平”的粉葛蕴藏着大能量

粉葛煲汤、粉葛扣肉、粉葛焖鹅、

冰镇粉葛、粉葛糖水、粉葛糕、桂花粉葛羹......

粉葛做出来的菜式多到数不清

不知道你最喜欢哪种吃法呢?

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为了全面振兴合水粉葛品牌,提高合水粉葛质量和竞争力,今年12月初将会举行“高明区2018年葛王擂台赛”,届时还会举办“我心目中最好的葛农”、“我和合水粉葛有个约会”、“葛王擂台赛”等形式多样的活动。

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有春的播种才有秋的收获

世界上没有坐享其成的好事

要幸福就要努力奋斗

祈愿年年顺景、岁岁丰登

插播:赚积分,抽好礼!

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编辑 | 高明发布微信编辑部

来源|更合发布

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