好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(1)

过节包饺子剩余一小碗肉馅,用蛋挞皮做了千层小馅饼,夹了马苏里拉芝士,烤的时候满屋飘香,吃到嘴里又酥又香!

By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 蛋挞皮 6-7个
  • 调好的猪肉馅 适量
  • 马苏里拉芝士碎 适量
  • 蛋液 少许
  • 黑芝麻 少许

做法步骤

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(2)

1、蛋挞皮撕掉锡纸壳

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(3)

2、放烘焙纸上,盖上另一张烘焙纸

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(4)

3、擀成圆饼

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(5)

4、抹一层肉馅,加芝士碎

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(6)

5、盖另一片蛋挞皮,如此反复操作6-7次

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(7)

6、放入烤盘

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7、刷蛋液

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(9)

8、撒黑芝麻

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(10)

9、入烤箱180度烤35-40分钟

好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)(11)

10、酥香无比,也可以换成红豆沙,山楂馅,榴莲馅……又快手又好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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