好吃的家常菜面食千层饼(餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼)
过节包饺子剩余一小碗肉馅,用蛋挞皮做了千层小馅饼,夹了马苏里拉芝士,烤的时候满屋飘香,吃到嘴里又酥又香!
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋挞皮 6-7个
- 调好的猪肉馅 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 蛋液 少许
- 黑芝麻 少许
做法步骤
1、蛋挞皮撕掉锡纸壳
2、放烘焙纸上,盖上另一张烘焙纸
3、擀成圆饼
4、抹一层肉馅,加芝士碎
5、盖另一片蛋挞皮,如此反复操作6-7次
6、放入烤盘
7、刷蛋液
8、撒黑芝麻
9、入烤箱180度烤35-40分钟
10、酥香无比,也可以换成红豆沙,山楂馅,榴莲馅……又快手又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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