面粉蛋糕怎么做简单（怎么做面粉蛋糕简单）

材料:鸡蛋4个，电饭煲，低筋面粉，白砂糖，纯牛奶，盐，食用油，下面我们就来说一说关于面粉蛋糕怎么做简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

面粉蛋糕怎么做简单

材料:鸡蛋4个，电饭煲，低筋面粉，白砂糖，纯牛奶，盐，食用油。

先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，在蛋黄里加上一勺糖和三勺面粉、六勺牛奶，并搅拌均匀。

然后来打蛋清，先将蛋清打冒泡，为了突出甜加一点点盐，再加上一勺糖，继续搅拌~把蛋清打成有点浓稠时，再加上一勺糖，继续搅拌然后把蛋清打成奶油状，在搅拌器上的不会掉下来为止。

然后把奶油状的蛋清喂给之前的蛋黄液只倒一半，上下搅拌好不要打圈，然后再倒出另一半蛋清，还是上下搅拌好。

最后把食用油涂在电饭煲里，倒上蛋糕糊，然后震一震，震出气泡。盖上锅盖。按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温，用毛巾捂住通风口，闷20分钟。再按下煮饭键。20分钟后就好。