关于炸虾酱的做法（如何做虾酱）

将小虾用清水清洗干净将小虾捣碎，可以放在砧板上用到剁碎，下面我们就来说一说关于关于炸虾酱的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

关于炸虾酱的做法

将小虾用清水清洗干净。

将小虾捣碎，可以放在砧板上用到剁碎。

将蒜和洋葱剁成碎末状。

锅热后，倒进橄榄油，加热，将蒜和洋葱末倒入一起爆炒。

加入番茄翻炒，同时加入小虾末。

加入适量砂糖、耗油和食盐。

翻炒均匀后，加入适量的水，慢火熬制，一直到酱汁浓稠时，添入适量鸡精和黑胡椒粉。

翻炒均匀后，即可出锅。