白萝卜的盐腌制方法（白萝卜怎么用盐腌制）

材料:白萝卜几根、盐适量、白糖、辣椒、味精、姜粉各适量，下面我们就来说一说关于白萝卜的盐腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白萝卜的盐腌制方法

材料:白萝卜几根、盐适量、白糖、辣椒、味精、姜粉各适量。

先将白萝卜洗去泥土，把根蒂削下去，洗干净控干。

然后切成筷子粗细的条子，放在盆里一层萝卜一层盐。

用笼布盖好，腌一天时间。

将腌好的白萝卜条捞出控干,将控干的白萝卜条里加入白糖、辣椒、味精、姜粉搅拌均匀。

然后装缸，切记按的紧一点，避免留下缝隙。

压紧后密封，一个月后就可以吃了。