正宗的鳕鱼的做法(我家这么吃鳕鱼)
我家鳕鱼这么做,好吃不油腻,出锅就被捞走一块
放假宅在家里不如学学做菜,做点好吃的补充营养,要说做菜最方便的大概是蒸菜吧,不过今天我们用微波炉做。都说吃鱼不会长肉,那今天的主角就是阿拉斯加狭鳕鱼,平时也有吃到蒸的鳕鱼,不过总会感觉有点油腻,试了朋友的做法出齐的好吃,一点不油腻,出锅就被娃捞走了一块,下面就把做法分享给大家。
清蒸阿拉斯加狭鳕鱼
【制作原料】:
阿拉斯加狭鳕鱼 8块
香醋 3汤匙
生抽 2汤匙
盐 1茶匙
色拉油 适量
料酒 1汤匙
小葱 一小把
生姜片 1片
【制作方法】:
1.准备好所有食材。
2.将鳕鱼加入料酒,盐腌制20分钟。
3.葱清洗干净,切成小段。将生姜切成细丝。
4.将腌制好的鳕鱼底部铺上生姜丝,盖好盖子或者保鲜膜,放入微波炉转7分钟,一般微波炉可以都有蒸鱼模式。
5将生抽,醋混合均匀。
6.拿出叮熟的鳕鱼,倒掉水。加入生抽,醋,摆上葱段。
7.锅内加入色拉油,烧热,趁热浇在鳕鱼上即可。
【一定要看的小提示】:#春节宅家吃什么#
1.阿拉斯加狭鳕鱼蒸出来比较紧实,口感挺好。
2.调料也可以加入蒸鱼豉油,一样好吃。
3.想配色好看也可以加入小红椒。
这就是【清蒸阿拉斯加狭鳕鱼】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
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