奶香土豆鸡蛋饼步骤（土豆鸡蛋饼的做法）

工具：鸡蛋适量、土豆半个、大葱半根、洋葱半个、面粉适量、胡椒粉适量、食用盐适量，下面我们就来说一说关于奶香土豆鸡蛋饼步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

奶香土豆鸡蛋饼步骤

工具：鸡蛋适量、土豆半个、大葱半根、洋葱半个、面粉适量、胡椒粉适量、食用盐适量。

准备原材料。

洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里洗一下，去掉淀粉，鸡蛋打散，放入少量盐。

平底锅放花生油烧热倒入土豆丁，煎至金黄。

煎好的土豆丁用铲子铲边上，中间放入洋葱丁继续煎一会儿。

洋葱丁和土豆丁混合煸炒一下捞出。

打散好的鸡蛋液。把葱花放蛋液里。

煎好的土豆丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里。

加入胡椒粉调味，稍微搅拌一下，不要太用力。

平底锅烧热后放油，倒入鸡蛋液用铲子抹平，小火煎至蛋饼表面开始凝结

煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。