正宗麻团的制作方法（麻团怎么制作）

原料：糯米粉250g，白砂糖80g，泡打粉6g，纯净水170g，芝麻、豆沙适量，下面我们就来说一说关于正宗麻团的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗麻团的制作方法

原料：糯米粉250g，白砂糖80g，泡打粉6g，纯净水170g，芝麻、豆沙适量。

先把250g糯米粉倒入盆中备用。

把80g白砂糖倒入另一个盆中。

向白砂糖的盆中倒入纯净水170g，并用筷子搅拌均匀，把白砂糖化开。

再把6g泡打粉加进去搅拌均匀。

把搅拌均匀的糖水倒入装有糯米粉的盆中。

用筷子搅拌均匀，并用手揉成团。

在放入盘中盖上保鲜膜醒上1个小时。

用手把醒好的面搓成一个个小团。

把小团挨个放入装有芝麻的碗中均匀覆盖上芝麻，再用手揉搓均匀即可。

起锅热油，把麻团胚放入油锅中，开小火慢慢炸，炸至颜色金黄即可出锅。