茄子和胡萝卜能否一起吃（茄子和胡萝卜可以一起吃吗）

茄子和胡萝卜是可以一起吃的，两者可以炒着吃或凉拌者吃，经常吃茄子可以增强血管的弹性，预防消化道肿瘤胡萝卜具有养肝明目、抗氧化、抗过敏的功效，经常吃胡萝卜还可以预防癌症，提高免疫力，下面我们就来说一说关于茄子和胡萝卜能否一起吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

茄子和胡萝卜能否一起吃

茄子和胡萝卜是可以一起吃的，两者可以炒着吃或凉拌者吃，经常吃茄子可以增强血管的弹性，预防消化道肿瘤。胡萝卜具有养肝明目、抗氧化、抗过敏的功效，经常吃胡萝卜还可以预防癌症，提高免疫力。

胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素能够补充机体所需的营养物质，具有养肝明目的作用。