西洋参还是黄芪泡水喝补气 吃黄芪就上火夏季补气

“老板，给我来一罐黄芪。”

“黄芪没有了，有西洋参，你要吗？都是补气的，而且这个在夏天吃更好，都入伏了，天气这么炎热，不适合吃黄芪的。”

“那就来一罐西洋参吧。”

听药店的老板这样说，小倩犹豫了一下买了一盒西洋参，但是回到家之后，她越想越不对，黄芪的效果比西洋参补气的效果更好，应该买黄芪才对。

不会是西洋参滞销了，老板故意夸夸其谈，想要处理掉它吧。

西洋参又叫花旗参或者洋参，它味甘、微苦，性微寒。西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，可清虚火、益肺阴，有效缓解夏季暑热所带来的各种症状。

湖南中医药大学第一附属医院刘绍贵主任表示，炎热的夏季，很多人容易出现食欲差、心烦气躁以及头晕等情况，这在中医上是暑热耗气引起的。从中医的角度看，三伏天进行滋补，可以有效地解暑热调脾胃，但是黄芪和人参的药力都比较大，服用过后很可能会补过，出现上火等等一系列的郑祖航，但是西洋参微寒，也有补气的效果，相比之下适合夏季进补。。

现代药理研究证明，西洋参的主要成分是人参皂苷，它对身体的作用可以体现在多个方面。

西洋参中的皂苷有明显的中枢抑制作用，其发挥镇静的功效又与人参皂苷Rb1有关，可以增强记忆力和学习能力。

皂苷可对抗氯化钾、氯化钙和去甲状腺素导致主动脉收缩，所以对心脏具有一定的保护作用。

它还可以对乙酰胆碱和钾去极化后钙离子所引起的离体回肠收缩，有明显的抑制作用，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效，从而促进胃肠的正常运转，有助于消化系统的健康运作。

西洋参能够降低血清中丙氨酸转氨酶的活性，从而能促进丙二醛含量下降。进而增加了肝糖原含量和谷胱甘肽过氧化酶的活性，进而可以降低肝损伤，对肝脏起到一定的保护作用。

所以如果你和西洋参泡水，可能会收获以上这些好处，但是通过泡水得到的收益是有天花板的，所以不建议通过西洋参治病，日常保健还可以。

西洋参也不是人人都适合服用。

首先，过敏体质的人不宜服用，以免出现明显的不良反应。其次，发热的症状不宜服用西洋参，最后有吐血、失眠、烦躁、身热气盛、脉滑实有力者及大小便不通等实热证者，也要避免服用。

从性状看，人参味甘、微苦、性微温，人参的主要功效是大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智。临床上，凡是气虚症状，有脾胃气虚、肺气不足、心神不安以及气血津液不足的患者皆可服用，但由于人参的药力太足，所以建议在急症的情况下使用，不建议用来日常保健。

西洋参的属性味甘、微苦、性寒，有补气养阴和清热生津的功效。阴虚火旺、喘痰瘀血、热病气阴两伤、津液不足以及肠热便血的症状，都可服用。

黄芪性味甘，微温，具有益气固表的功效，日常乏力气短、自汗水肿的患者则适合服用黄芪。

综合来看，久病体虚的患者，适合使用人参补气；而阴虚有热证的患者，则更适合服用西洋参。至于黄芪，补气的效果最好，对于一些经常感冒的群体，则适合使用黄芪补气。

因此这三类药物各有侧重。日常服用的时候，要根据实际的症状来确定服用哪一种更适合自己。

参考资料

[1] 夏季清补吃洋参[N].健康报，2020.8.11

[2] 人参与西洋参的区别[N].中国实用医药，2013.5

[3] 西洋参与人参的各种区别[N].中国保健食品，2015.7

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