黑咖啡和减肥黑咖啡有区别吗（同样是咖啡白咖啡）

给大家说说我和咖啡之间的趣事吧，那还要从好多年前的一个冬天开始说起，那时的我刚刚大学毕业，找了好久的工作，每天都是早早出门、奔波于武汉三镇，端坐在各个大小公司的人事经理面前，非常主动且自信的介绍着自己，我能够干什么、能够熟练的操作哪些软件、有什么样的工作经验，久而久之，说的多了，对于简历的自我介绍也说的格外流利、有感情，下面我们就来说一说关于黑咖啡和减肥黑咖啡有区别吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黑咖啡和减肥黑咖啡有区别吗

给大家说说我和咖啡之间的趣事吧，那还要从好多年前的一个冬天开始说起，那时的我刚刚大学毕业，找了好久的工作，每天都是早早出门、奔波于武汉三镇，端坐在各个大小公司的人事经理面前，非常主动且自信的介绍着自己，我能够干什么、能够熟练的操作哪些软件、有什么样的工作经验，久而久之，说的多了，对于简历的自我介绍也说的格外流利、有感情。

刚刚毕业的大学生，没有工作经验，找工作是真的好难，终于收到了某家公司人事专员的电话，通知我什么时间参加公司部门经理的面试。

原本以为会有很多人同我竞争，可到了才知道，只通知了我一人，而且还是一家所谓的上市公司，部门经理的办公室很大，桌上有很多我看不懂的仪器，就好似学校化学实验室里的那些玻璃器皿。

经过简单的自我介绍之后，和蔼可亲的部门经理好像对我很满意，开始鼓弄着他的那些仪器，原来是在制作手冲咖啡，那个情景让我大开眼界，当然，那天在部门经理的办公室他也请我喝了一杯他自己研磨的咖啡。

那家公司招聘的是销售人员，看中了我在自我介绍时的“能说会道”，具体的工作内容，我出了那家公司的大门后，看着电梯口的企业文化和介绍，我才恍然大悟，这是一家保险公司，是我自己“兵急乱投医”了。

这次面试的经历，虽然没有找到心仪的工作，但也是有收获的，那位部门经理手冲咖啡的那些器皿、仪器让我大开眼界，在我的成长经历里，除了喝过爸妈的隔夜茶、各种碳酸饮料之外，咖啡还是头一次，那种奇怪的味道吸引了我。

于是，我自以为是地找到了喝咖啡的“捷径”，速溶咖啡，喝过某巢的、喝过某7的，反正都是那些比较好喝的速溶咖啡，在我的好友建国的介绍下，我都逐一尝试，由原来一天喝一条，逐年增加到一天喝好多条。

那段时间，因为工作的原因，经常出差，在外地自己的饮食也变得非常的随意，想吃什么就吃什么、想喝咖啡就喝咖啡，经常吃薯条、炸鸡、汉堡、还有各种甜点、蛋糕、面包，反正在外地经过了一段这样的生活，回到家里，我妈就发现我是真的长胖了好多。

我给我妈也带回来了惊喜，给她带回了好多速溶咖啡，没几天我妈就不再喜欢她的蜂蜜、苹果醋、孝感米酒、酸奶等饮品了，只喜欢喝速溶咖啡。

那段时间，公司派我出差，等我再次回家的时候，又是一个多月过去了，老妈自己去超市购买了一大包速溶咖啡，可包装袋上却写着白咖啡，当年的我第一反应就是：“我妈买到水货的咖啡了”。

可我妈居然非常喜欢这种白咖啡，究其原因，还是好喝，价格便宜，经济实惠，颇让我不太理解，于是乎，我开始深入了解，“白咖啡”和“黑咖啡”啥区别？

黑咖啡和白咖啡有什么区别？这一点搞不懂，你的咖啡就白喝了，下文，给大家说说我的理解和看法，大家也可以在评论区留言，说说您的喜好？你喜欢喝咖啡还是喜欢喝浓茶？

一、什么是白咖啡？

给大家说说什么白咖啡？它是马来西亚的土特产，大约有100多年的历史，白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用了特定区域所产的咖啡豆和特级的脱脂奶精原料，经过中轻度低温烘焙以及特殊的工艺加工后大量去除咖啡碱、去除高温碳烤所产生的焦苦和酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，达到甘醇芳香不伤肠胃，同时还保留了咖啡原有的色泽、香味，口感爽滑、纯正，颜色比普通奶咖更加清淡柔和，曾出现淡淡的奶金黄色，所以，才叫做白咖啡。

白咖啡起源于19世纪，大批在南洋的华人在英式咖啡的基础，经过反复调制，终于制作出来了最适合华人口味的咖啡饮品，白咖啡。

二、什么是黑咖啡？

黑咖啡可以理解为这就是原味咖啡，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡给人带来的是品味咖啡的原始感受，黑咖啡集齐了咖啡五味的特点：香、甘、醇、酸、苦。

制作黑咖啡的传统方法大致有这么三种：传统滤泡式、虹吸式、电动式，传统滤泡式是最原始、工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但这种传统方式对人工的手艺要求极高，如果掌握不好，是煮不出极品醇正的咖啡的。

黑咖啡强调咖啡本身的香味，香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。苦是咖啡基本的味道，当然黑咖啡也是会有酸味的，这是因为咖啡豆在烘焙的过程中，使用了适当的热作用，就会产生适当的酸味，另外清爽上等的黑咖啡口味里是带有甜味的。

三、白咖啡和黑咖啡哪个好？

白咖啡和黑咖啡，可以说它们是咖啡这种饮品中的两个不同的品种，很难说清楚它们哪个好哪个不好，应该是按照个人的口味去具体选择。

白咖啡应该是在黑咖啡的基础上的一种创新，它在加工过程中会加入牛奶糖等多种配料，制成之后的白咖啡口感更好。

白咖啡的口感更加诱人，因为它带有浓郁的奶香和甜味，苦涩味比较淡，如果需要喝咖啡来提神的人群，应该选择黑咖啡而不是白咖啡，但对于不喜欢咖啡的那种苦涩味的人群来说，白咖啡可能更加适合。

四、白咖啡和黑咖啡，它们之间有什么区别？

白咖啡和黑咖啡的主要区别集中在加工流程上面，同时，它们在选择原材料的时候，也是有一定区别的，白咖啡在选择原材料的时候，更多会选择咖啡豆中的精品，是不会掺杂任何杂质的，味道比较纯正，而黑咖啡在加工的时候对咖啡豆的要求就没有那么严苛。

黑咖啡在加工的制作过程中是将咖啡豆经高温炒制以后煮成咖啡浆，然后进行烘干而得到的一种饮品，而白咖啡是以传统工艺经低温烘焙加工而成的一种饮品。

五、白咖啡黑咖啡，减肥时不能喝哪种？

喝黑咖啡减重的效果其实并不是非常理想，这里需要考虑的是身体长胖的具体原因，比如：新陈代谢慢、平时不容易流汗，或者还有便秘的问题等，如果有肠胃的基础疾病，那就更加不适合饮用黑咖啡。

对于想要减肥的人士来说，我个人认为，白咖啡或者是黑咖啡其实都不太适合，你需要在专业的医生的指导下，逐渐改变自己不良的饮食习惯、生活习惯等，这样才可能成功。

六、喝咖啡的好处有哪些？

这个世界上除了茶叶就是咖啡，算是饮品中人群占比较大的，下文说说喝咖啡的好处，分享如下：

1、在感到精神疲倦的时候，来上一杯咖啡，可能有提升醒脑的作用。

2、如果您不经常饮用咖啡，当您健身之后，肌肉酸痛时喝点咖啡确实是会有所缓解的。

写到最后，还想啰嗦几句，白咖啡与黑咖啡有什么区别？喝咖啡好吗？喝咖啡的坏处有哪些？总结如下：

白咖啡和黑咖啡的主要区别集中在加工流程上面，同时，它们在选择原材料的时候，也是有一定区别的，白咖啡在选择原材料的时候，更多会选择咖啡豆中的精品，是不会掺杂任何杂质的，味道比较纯正，而黑咖啡在加工的时候对咖啡豆的要求就没有那么严苛。

黑咖啡在加工的制作过程中是将咖啡豆经高温炒制以后煮成咖啡浆，然后进行烘干而得到的一种饮品，而白咖啡是以传统工艺经低温烘焙加工而成的一种饮品。

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