野外生存的福寿螺能吃吗（农村水田里的福寿螺）

在农村的水稻田里，人们都会养殖一些水产来增加收入，不过我们也能发现，有的田里明明没有养殖，但是却莫名其妙的出现了田螺和福寿螺，于是有些人就问了，这些福寿螺能吃吗？咱们今天给大家说一下，福寿螺千万不能吃！为啥呢？咱们现在来说一下！

福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色；田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促；田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。

福寿螺能够咬断水稻主蘖及有效分蘖，导致有效穗减少而造成减产达20%以上。除啮食水稻等水生植物外还传播广州管圆线虫等疾病。人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，会引起人的嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎与脑膜脑炎，引起头痛、头晕、发热、颈部僵硬、面神经瘫痪等症状，严重者会出现瘫痪、嗜睡、昏迷等，甚至死亡。

化学防治

（一）防治指标。水稻苗田期1～2头/平方米，田边卵块1个/平方米，分蘖期3～4头/平方米，卵块1～2块/平方米 。

（二）防治药剂。10%蜗狙颗粒剂，6%密达杀螺颗粒剂，50%杀螺胺乙醇胺盐可湿性粉剂，70%杀螺胺可湿性粉剂，45%三苯基乙酸锡可湿性粉剂等。

（三）施药时期。两次施药:1、秧田水稻2叶1心期施药。2、移栽时施药。如螺害严重隔10天再施药1次。

（四）施药方法

1. 10%蜗狙颗粒剂每亩用量为400～500克左右，田间均匀撒施或者拌细土5～10kg撒施。
2. 6%密达杀螺颗粒剂每亩用量为400～550克左右，田间均匀撒施或者拌细土5～10kg撒施。
3. 70%杀螺胺乙醇胺盐可湿性粉剂每亩用60克兑水20公斤喷雾。

注意事项：

1. 施药时田间水层1～3厘米，保水7天。
2. 施药后24小时以内下大雨就需要补施1次。
3. 杀螺剂对鱼类有毒，施药后7天不可将田水排入鱼塘，也禁止放养鸭子。

生物防治

生物防治主要采取养鸭食螺。放鸭时间为水稻移栽后7～10天至水稻孕穗末期，每天早晨和下午五六点钟各放养一次鸭群（每亩15～30只）到稻田和水渠中啄食幼螺，降低螺的数量，减少危害。

农业措施：1、 消灭越冬螺源。2、阻断传播。在重发生区的下游片区，灌溉渠入口或者稻田进水口安装阻隔网，防止福寿螺随水进入田间。3、人工捕杀。在春季产卵高峰期，结合田间管理摘除田间、沟渠边卵块，带离稻田喂养鸭子或将卵块压碎。利用晒田时成螺主要集中在进排水口和秧田沟内，早晨和下午人工拾螺。