孜然藕条(孜然藕条的做法)
藕一节,盐少许,孜然少许,辣椒粉少许,葱花少许,下面我们就来说一说关于孜然藕条?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![孜然藕条(孜然藕条的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/643314345.jpg)
孜然藕条
藕一节,盐少许,孜然少许,辣椒粉少许,葱花少许。
藕刨皮洗净后,斜切成片再切成条。
切好的藕条泡在清水中,防止变色。
锅里水烧开,把藕条淖一下水。
捞出沥水。
锅里油烧热,炸藕条。
炸至酥脆,沘去多余的油。
撒适量的盐,辣椒粉和孜然粉。
小火翻炒均匀,撒人葱花即可。
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