最简单超蓬松面包做法（懒人最爱的一键式面包）

众所众知，早餐是一天之中最为重要的一餐，所以早餐绝不可以将就。不过，自从进入严冬以来，我变得越懒越懒了，早上根本起不来。好在有面包机，可以让我不用天天早起，还能吃到热气腾腾，新鲜又软和的面包。前一段我还做了一段时间的整形面包，但是，那个做起来实在费时。折腾一个面包至少需要5小时。而我，每天下班回家都是9点以后了，实在是折腾不起呀。

​入冬后，我做的最多的就是一键式面包了，比较省心又省时间，只需花上2分钟，将食材放进面包机，其他的就只用交给机器完成了。第二天早上唤醒我的不再是闹钟，而是那浓郁的烤面包香味，你可以从容不迫的起床，冲杯牛奶活着麦片，营养早餐就齐活了。美味又营养，全家都爱吃。

​虽然一键式面包玩不出太多花样，但比起外面的甜品，食材上我们要更放心些，而且现烤现吃也不用担心时间长了会坏，随时吃到最新鲜的食物，超级柔软又美味。而且做出的面包可以抹各种果酱，还能做成各种三明治，就算连吃一周也不会让你觉得腻，大人小孩都吃不够。

​今天就给大家分享这道“一键式面包”的做法。简单到哭，烘焙小白也能轻松制作。都来看看吧。

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【一键式面包】

食材：新良日式面包粉 500克，鸡蛋 一个，酵母 4.5克，黄油 30克，盐 7克，奶粉 25克，细砂糖 20克，纯净水 270克。

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制作方法：

1.将酵母放入面包桶里。（因为这做的还是预约面包，不需要立即和面，所以酵母要放在面包机桶最下面，中间用面粉隔离。不能直接接触到水，提早发酵了。）

​2.将面粉倒入面包机桶里，将酵母完全覆盖。

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3.接着放入奶粉，细砂糖。

​4.放入鸡蛋，黄油，和纯净水。

​5.将面包机桶放入面包机里，选择好制作程序，我预约的是明早8点，点击开始，就无需看管了。

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6.第二天早上，直接将烤好的面包取出，切片，就可以开动了。

​刚出炉的面包外皮焦脆，内里又柔又软，撕着吃更过瘾。做法简单，你也试试吧。

​小贴士：

1.吃不完的面包，切成薄片直接放冰箱冷冻，千万别冷藏，冷藏会加速面包店老化，第二天吃着就不好吃了。

2.冷冻了的面包片，装入保鲜袋，放入微波炉叮2分钟就能吃了，超级软和。如果喜欢酥脆口感的，就将面包片放入预热好的烤箱，160度烤10分钟，抹上黄油，又香又脆，好吃到爆。

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