红烧鸡翅根怎么做的又简单又好吃（红烧翅根的家常做法讲解）

红烧翅根在大街小巷都是比较常见的，而且很适合年轻人群，红烧翅根虽然比较好吃，但是在做红烧翅根的时候，还是有一定难度的，不是所有人都知道怎么做红烧翅根，下面是关于红烧翅根做法的具体步骤：

红烧翅根所需要的材料翅根、冰糖、料酒、姜、生抽、老抽、八角、干辣椒等等

步骤：

1、准备好料酒和姜片，在锅中加入适量的水，加入料酒和姜片，

煮沸以后加入鸡翅，煮3到5分钟，捞出来冷水过滤一下，沥干备用。

2、在热锅中加入植物油，等油热的时候，加入事先准备好的冰糖，熬成糖浆时。

3、翻炒到鸡翅呈金黄色时，加入生抽、老抽，炒匀。

4、在锅中加入适量的开水，没过鸡翅

再加入八角，干辣椒，这时候需要大火煮开

转小火焖30分钟（主要是收汁）

5、下面就是做成以后红烧翅根。