这么多海鲜一起烤好美味（冬天的小海鲜穿串烤6分钟）

周末了，吃个简单好玩的

麻辣烤扇贝串

心情好，吃烤串，心情不好，也吃烤串

世界上没有什么事情是一个烤串解决不了的，一串不行就两串、三串、四串

当食物被穿成烤串，也就被赋予了有趣的魂儿

烟火气中，撸起一串，百般滋味，唯有好吃豪迈爽翻天

将平时舍不得用的一堆西式调味料搬出，柠檬盐烧烤粉彩色胡椒姜汁沙拉

通通加点，跟大扇贝肉搅合在一起，穿成串，猛火快烤至滋滋油响，比肉都解馋

【香辣烤扇贝串】

材料：扇贝肉1袋（大约500克）

调味料：柠檬盐2克，烤蒜盐2克，彩色胡椒2克，烧烤粉3克，辣椒粉2克，姜汁沙拉35克

大扇贝肉自然解冻后洗净，控干水分，再放入所有的调味料。

翻拌均匀，腌制十分钟。

然后将扇贝肉一个个的穿到竹签上，再整齐的排入烤盘中。

全部穿好串，用小刷子给每个扇贝肉都刷点油。

然后放入预热好的烤箱里，210度，烤6分钟，即可。

小贴士：给扇贝刷油不可省略，有油才香，就像烤羊肉串的也是边烤边刷油的。