牛肉粒过夜腌制方法（分别有什么方法呢）

烧烤式吃法：胡椒、生抽、糖，腌制1小时即可，然后上烤盘刷油直接烤制即可；，下面我们就来说一说关于牛肉粒过夜腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

牛肉粒过夜腌制方法

烧烤式吃法：胡椒、生抽、糖，腌制1小时即可，然后上烤盘刷油直接烤制即可；

酱牛肉冷盘：先用粗盐把大块牛肉腌制1~2天（夏天时要把容器放入冰箱，以防肉味道不新鲜），倒掉腌出的汤水，加调料，加生抽、老抽再腌制1天，然后上锅煮熟（烂熟程度可以根据自己的爱好自行调整），最后捞出晾凉，切片装碟。

红烧：调料直接加入锅里，不用腌制。