蒜苔怎么长出来的（蒜苔如何长出来的）

蒜苔是大蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎蒜苔即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分大蒜长成后会抽穗开花准备繁殖，这个花茎就是蒜薹，通常每一头大蒜可以抽出1～2根儿蒜薹，下面我们就来说一说关于蒜苔怎么长出来的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒜苔怎么长出来的

蒜苔是大蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。大蒜长成后会抽穗开花准备繁殖，这个花茎就是蒜薹，通常每一头大蒜可以抽出1～2根儿蒜薹。

蒜苔含有辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫有良好的杀灭作用，可起到防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。