油豆皮要不要焯水（油豆皮是否要焯水）

要焯水油豆皮买回来的时候相对比较干、硬因此制作菜品的时候建议焯一下水吃起来口感更佳，焯水后不仅可以下火锅还可以凉拌，下面我们就来说一说关于油豆皮要不要焯水?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

油豆皮要不要焯水

要焯水。

油豆皮买回来的时候相对比较干、硬。因此制作菜品的时候建议焯一下水吃起来口感更佳，焯水后不仅可以下火锅还可以凉拌。

凉拌油豆皮是一道比较家常的凉拌菜，豆皮营养丰富，富含比较高的蛋白质，是很不错的菜品，还可以搭配胡萝卜，青椒，口感清爽脆甜。