发面葱油饼做法

食材:面粉、鸡蛋、大葱、菜籽油,下面我们就来说一说关于发面葱油饼做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

发面葱油饼做法

发面葱油饼做法

食材:面粉、鸡蛋、大葱、菜籽油。

做法:面粉打入一个鸡蛋、加少许食盐,用冷水和成面团,饧面一个小时。

大葱切末放入碗中,加适量精盐、五香粉、菜籽油搅拌均匀均匀。

把饧好的面团放在案板上揉搓光滑后,分成大小均匀的剂子,擀成面皮,倒上葱末均匀摊开,再把面皮卷起来,压实两头,用手挤成一团,再压扁,放入电饼铛选择馅饼模式,到点打开盖子取出即可食用。

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