生菜上有铁锈有黄斑能吃吗（关于生菜上有铁锈有黄斑能吃的问题）

可以吃，这是生菜含铁比较多，接触空气后铁元素被氧化的原因，下面我们就来说一说关于生菜上有铁锈有黄斑能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

生菜上有铁锈有黄斑能吃吗

可以吃，这是生菜含铁比较多，接触空气后铁元素被氧化的原因。

越好的生菜，叶子越脆，而且叶片不是很厚，叶面有诱人的光泽度。在叶面有断口或者褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样，而新鲜的生菜则不会如此。