熟食店的糖醋鸡爪怎么做（糖醋鸡爪的做法）

用料：鸡爪5只，陈醋适量，糖5克，生抽适量，姜3片，料酒适量，老抽适量，下面我们就来说一说关于熟食店的糖醋鸡爪怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

熟食店的糖醋鸡爪怎么做

用料：鸡爪5只，陈醋适量，糖5克，生抽适量，姜3片，料酒适量，老抽适量。

将鸡爪洗干净，剪去指甲。

将鸡爪焯水后捞出沥干水分，放入生姜料酒腌制5分钟。

腌完后可以把油倒入锅中，转中火！随后放入两勺糖翻炒，直到糖色慢慢变黑时可以倒入鸡爪加水250ml即可继续翻炒。

接下来可以放生抽、老抽、料酒、陈醋、盐。放完以后即可转小火焖8分钟。

最后转大火收汁装盘即可。