家庭炸鸡翅的简单做法（以后要是想吃炸鸡翅）

炸鸡翅。

鸡翅你不要总是渴望，我教你这样做，外酥里嫩放凉也不回软。

·首先鸡翅打上花刀，加姜、蒜末、葱花、盐、胡椒粉、生抽、蚝油抓匀腌制10分钟。

·碗中放3勺面粉、1勺淀粉、2克泡打粉搅匀。

·鸡翅裹上蛋液，再裹上一层炸鸡裹粉，重复两次抖出鳞片。

·油温6成下锅炸，中小火炸个五六分钟。

这样做的炸鸡翅鲜香酥脆，简单美味，喜欢的赶紧安排！