鱼眼瞎了还能吃吗（听说吃鱼眼能明目）

#我在头条搞创作第二期#

听说“吃鱼眼能明目”？

这是真的吗？

其实，鱼眼睛不可以明目。人的眼睛感受光线形成视觉的部位是视网膜，而视网膜上有两种细胞，视锥细胞和视杆细胞，前者感受明光（强光）下的视觉，后者感受暗光（弱光）下的视觉，视杆细胞有内感光物质称之为视紫红质，构成视紫红质的原料之一就是维生素A的代谢产物，因此维生素A缺乏就会导致暗适应能力下降，甚至夜盲。而鱼眼并不是补充维生素A的良好来源。鱼眼睛的容量非常的小，虽然鱼眼睛里也含有一些蛋白质和维生素A的成分，但是通过我们胃肠道的吸收 ，进入我们的体内及作用我的眼睛这个量是微乎其微的。而且鱼眼睛肯定不是作为常规饮食的饮品，所以它对我们眼睛是不能起到明目的作用的。

所以，想保护眼睛还是建议多吃含有维生素A、胡萝卜素和丰富蛋白质的食物，保证营养均衡。另外，注意休息，尽量少熬夜、少看电子产品，不在黑暗的环境中长时间使用电子产品也很重要哦！