做牛轧糖发朋友圈文案(牛轧糖的做法)

做牛轧糖发朋友圈文案(牛轧糖的做法)(1)

By 姝susie

用料

  • 棉花糖 300g
  • 无盐动物黄油 75g
  • 雀巢奶粉 200g
  • 花生碎 300g
  • 糯米纸 约50张

做法步骤

做牛轧糖发朋友圈文案(牛轧糖的做法)(2)

1、准备材料。

做牛轧糖发朋友圈文案(牛轧糖的做法)(3)

2、将黄油放入不粘锅,小火加热至融化。

做牛轧糖发朋友圈文案(牛轧糖的做法)(4)

3、加入棉花糖,用硅胶刮刀不停地搅拌至融化后关火。

做牛轧糖发朋友圈文案(牛轧糖的做法)(5)

4、加入奶粉后快速拌匀。

做牛轧糖发朋友圈文案(牛轧糖的做法)(6)

5、加入花生碎,快速翻炒均匀。

做牛轧糖发朋友圈文案(牛轧糖的做法)(7)

6、带上手套,按压平整,表面放上硅油纸用擀面杖把表面压平。

做牛轧糖发朋友圈文案(牛轧糖的做法)(8)

7、放入冰箱冷藏1小时至变硬,垫在硅油纸上,切块,包上糯米纸即可。

小贴士

一定要用不粘锅。

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