小米南瓜焖饭的家常做法（小米南瓜焖饭怎么做）

主料：小米2量杯辅料：南瓜适量、水适量，下面我们就来说一说关于小米南瓜焖饭的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小米南瓜焖饭的家常做法

主料：小米2量杯。

辅料：南瓜适量、水适量。

放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。

锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米。

南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中。

用勺子把锅里的食材搅拌几下。

盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮。

焖煮期间打开锅盖，把食材搅拌几下。

盖好锅盖，继续焖煮。

等锅里的水分基本煮干，关火。

盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可。