漯河鸡蛋哪里最便宜（漯河不一样的鸡蛋）

来源：漯河日报-漯河名城网

一只普通的蛋鸡，祖代漂洋过海坐飞机而来……

一枚普通的鸡蛋，要经过称重、清洗、干燥、杀菌、涂油等十多道工序……

所见所闻，颠覆想象。

钱钟书曾说：“假如你吃了一个鸡蛋觉得不错，何必认识那下蛋的母鸡呢？”然而，在越来越关注食品安全的今天，越来越多人认为有必要认识下蛋的母鸡！

在这里，这一切成为可能。

这里的每枚鸡蛋，都自带“身份证”，品名、日期、产地等信息都在其中，蛋品追踪、产品溯源轻而易举。

这里，就是正大蛋业漯河30万羽蛋鸡场！

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漂洋过海买鸡苗

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漂洋过海买鸡苗

正大蛋业漯河30万羽蛋鸡场位于召陵区召陵镇张三岗村，占地50多亩，2020年5月份开建，今年3月底投产，一天产蛋28万多枚，年产达5500多吨。

“好鸡才能产好蛋。我们引进的是世界优良蛋鸡品种——罗曼褐，通过科学喂养产出放心好鸡蛋。”蛋鸡场负责人孙业力介绍，正大集团祖代鸡是从加拿大坐飞机到北京育种基地，然后再到河南南阳方城育种基地，基地培育的优质鸡苗再通过专车专人运输到漯河的鸡场进行科学化饲养。蛋鸡品质优良，产蛋颜色均匀，为均匀的深褐色，蛋体大。蛋壳强度高，破蛋率少，合格蛋率高，有效的保证了鸡蛋内部的安全、预防了各类细菌的侵入，降低污染风险，有效降低了臭蛋的机率。

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养鸡全程“高科技”

让人难以相信的是，这么大一个蛋鸡场，养殖只需五六个人。孙业力介绍，他们饲养鸡子采用的是“人养设备、设备养鸡”，平时通过网络摄像头监测鸡舍内部环境，保证鸡舍内部是22℃-26℃恒温恒湿的宜居环境，还采用电脑智能控制负压通风系统，让空气清新无死角，保证蛋鸡健康。

“养殖车间一般外人很难进入，除了要消菌杀毒，还要经过48小时隔离，所有饲养人员进场也必须严格经过淋浴消毒。”孙业力说，蛋鸡场还依托正大集团，形成了从作物种植、饲料生产、蛋鸡培育、标准化鸡场到蛋品加工的产品全产业链，确保每枚鸡蛋品质安全放心。

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鸡蛋自带“身份证”

在正大蛋业漯河30万羽蛋鸡场包装车间，记者看到这里的每一枚鸡蛋上都有喷码，“正大放心蛋、253L”“正大玉米黄、2021/09/06”等字样。蛋鸡场负责人孙业力告诉记者，“正大放心蛋”“正大玉米黄”等是产品名称类别，“253L”代表“今年的第253天产自漯河”。这些喷码，不仅有助于提高品牌形象和透明度，还可以用于追踪蛋品来源。

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严选挑出好鸡蛋

让人惊讶的是，与普通的鸡蛋相比，这里的鸡蛋要经过多道工序处理和检测。从产出到包装要经历鲜蛋汇集、温水清洗、低温烘干、紫外线杀菌、脏蛋检测、喷码包装、血蛋检测、裂纹检测、称重分级、涂油保护等一系列工序，保证鸡蛋重量均等、干净无污染。

“我们引进韩国智轩公司专业的产品分检测包装设备，每一枚鸡蛋均经过多道工序处理，保护鸡蛋新鲜无污染。同时，每一枚鸡蛋均采用封闭式物流配送，保障鸡蛋新鲜，保持鸡蛋醇香美味。”孙业力说。

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“零污染” 蛋价亲民

蛋鸡日粮主要成分为玉米、小麦、大豆等优质粮食，不使用动物脂肪及动物副产物，多种优质原料科学配比，更好满足蛋鸡营养需求，保证蛋品蛋清粘稠有弹性，蛋黄饱满金黄色，口味醇香无腥味，回归自然清香。且采用先进的饲料配方，能够针对不同消费群制定相应营养配方，使鸡蛋营养更丰富、更均衡（包含多种营养元素，如硒等）。

值得一提的是，正大蛋业漯河30万羽蛋鸡场从源头饲料开始杜绝激素、药物残留等问题，整个蛋品生产严格控制蛋品加工、运输过程等环节。目前河南区的正大蛋品已成功通过第三方无抗认证。

“我们始终致力于千千万万的家庭吃到安全、新鲜的好鸡蛋，所以鸡蛋的价格趋向于亲民，所有售卖渠道均为正大集团自营，最大程度缩减中间环节成本，让利于消费者。”孙业力介绍说，在漯河区域各大商超及双汇连锁店等终端门店都可以买到。

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