薏仁猪肚煲（薏仁猪肚煲家常做法）

食材：猪肚1个、薏米适量、红枣2个、枸杞适量、胡椒适量、姜小块、盐适量、生粉适量，下面我们就来说一说关于薏仁猪肚煲?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

薏仁猪肚煲

食材：猪肚1个、薏米适量、红枣2个、枸杞适量、胡椒适量、姜小块、盐适量、生粉适量。

猪肚切开一个大口，用盐反复清洗正反面，再用清水冲洗，用盐反复清洗猪肚几次。再用生粉反复清洗正反面，再用清水冲洗，反复清洗几次，这时候猪肚基本上没什么腥味了。

?清洗干净、薏米、红枣去核、枸杞、胡椒、姜切片。

?锅里加入适量清水、放姜、放猪肚、煮10分钟、捞起过冷水、猪肚凉后用小刀把猪肚的内油脂刮掉、再清洗干净，猪肚切成小条。

?把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水。

?紫砂锅调到“汤/粥”煲至3-4个小时、饮用前放盐。