空气炸锅怎么做烤鱿鱼最好吃(空气炸锅菜谱第九弹)

空气炸锅怎么做烤鱿鱼最好吃(空气炸锅菜谱第九弹)(1)

在家百分之百的复刻出了路边铁板鱿鱼!不信你就跟我一起做一顿。

By 背对回忆

用料

  • 鱿鱼条 1袋
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 青红椒 适量
  • 自制烧烤酱 适量

做法步骤

空气炸锅怎么做烤鱿鱼最好吃(空气炸锅菜谱第九弹)(2)

1、把所有的材料切块,鱿鱼用水烫一下。备用!

空气炸锅怎么做烤鱿鱼最好吃(空气炸锅菜谱第九弹)(3)

2、宜盾普空气炸锅,煎盘放入少量油,煎煮模式,下入洋葱和胡萝卜煸炒。

空气炸锅怎么做烤鱿鱼最好吃(空气炸锅菜谱第九弹)(4)

3、下入烧烤酱两大勺。

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4、下入我们烫好的鱿鱼。翻炒均匀!

空气炸锅怎么做烤鱿鱼最好吃(空气炸锅菜谱第九弹)(6)

5、临出锅之前加入青红椒段。撒芝麻即可出锅。

空气炸锅怎么做烤鱿鱼最好吃(空气炸锅菜谱第九弹)(7)

6、好吃的路边摊风味,铁板炒鱿鱼完成。

空气炸锅怎么做烤鱿鱼最好吃(空气炸锅菜谱第九弹)(8)

7、好吃的关键其实是自制烧烤酱。 做法如下: 锅中放油加入蒜蓉辣酱,加入番茄酱,比例2:1。小火煮开,加半碗水,加入一大勺白糖,加入一大勺孜然粉,加入适量的芝麻,适量鸡精,煮开之后水淀粉勾芡。就完成啦!

小贴士

这款自制酱料真的是刷什么都好吃,无论是刷炸串,炒海鲜。真的是太好吃了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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