怎么做简单蛋挞皮（如何做简单蛋挞皮）

高筋面粉低筋面粉混合然后加入盐，加入白糖，下面我们就来说一说关于怎么做简单蛋挞皮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做简单蛋挞皮

高筋面粉低筋面粉混合。

然后加入盐，加入白糖。

黄油切成片。

然后擀面杖擀平，压平。

擀成比黄油大两倍的面皮.

包上黄油

然后两边对折

在从另一边又桑过来

两边在合并

然后大从新擀成面皮

在两条边对折

两头对折

叠成块包好放冰箱15分钟

以上动作从复5-6次，每次都是15分钟-20分钟后拿出来从新折叠面皮。

在次擀成一张皮。

卷起来，然后切成大小的小块。

拿一块压扁。

放入蛋挞模具里。

按模具形状弄好即可。