饺子怎么吃才能更好吃(饺子还能这么鲜)

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饺子怎么吃才能更好吃(饺子还能这么鲜)

饺子怎么吃才能更好吃

准备好玉米饺子粉。 加入温水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,盖上保鲜膜饧半个小时。 虾冲洗干净。 去壳剥出虾仁,挑出虾线清洗干净。 切成小丁备用。 准备好肉馅。 葱姜切碎。 放在肉馅上。 放上十三香。 炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在十三香上面激出香味。 搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。 香菇洗干净切碎。 青菜洗干净焯一下水,过凉水攥去多余的水分剁碎,和香菇虾仁一起放进肉馅里搅拌均匀。 放味极鲜酱油、香油、蚝油和盐,搅拌均匀。 香菇虾仁饺子馅完成。 饧好的饺子面团揉光。 搓成长条,切成大小一致的小剂子。 将小剂子压扁,擀成中间稍厚边缘薄的饺子皮。 将饺子包成自己喜欢的形状。 下水煮饺子,煮好的饺子用笊篱捞出。 装盘。 直接吃就很鲜,也可以配上蘸汁吃。 咬一口,可以看见虾仁哦!,

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