山药煲汤怎么处理粘液（山药煲汤如何处理粘液）

山药削皮后，放入醋：水＝1：20比例的醋水中，煮4～5分钟后，捞起泡入凉水里，即可去除粘液，下面我们就来说一说关于山药煲汤怎么处理粘液?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

山药煲汤怎么处理粘液

山药削皮后，放入醋：水＝1：20比例的醋水中，煮4～5分钟后，捞起泡入凉水里，即可去除粘液。

先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮。还可把山药洗净，放在蒸屉中蒸四、五分钟，凉后再去皮。这两种方法都可以免除因山药的粘液粘手，而发生刺痒。