香肠炒面的家常做法窍门（简单营养的香肠炒面）

我不喜欢吃葱油面，感觉没啥味，不论怎么都是要炒点小菜加在面条里菜觉得这像一碗饭，才能饱腹。最近家里都装了香肠，就打算搞点肉在里面，平时都是鸡蛋炒青菜的。

准备食材：香肠、鸡蛋、蔬菜、盐、面条、生抽、葱姜蒜、美味跳动火锅底料

1.锅中烧水加适量盐，烧开后下面条煮至断生捞出

2.在冷水中搅动至冷捞出沥水

3.炒锅中热油，鸡蛋打碗中加少许盐和切好的葱姜蒜末搅拌均匀倒入锅中翻炒

4.加入切片的香肠翻炒至出油

5.加入生菜翻炒断生

6.倒入面条翻炒均匀

7.加一小块火锅底料炒化，加适量盐翻炒，出锅装盘