1百斤粮食能出多少斤白酒（根据酒型来确定）

粮食按酒型不同出来的酒数量也不同，主要是根据做什么酒来确定的：，下面我们就来说一说关于1百斤粮食能出多少斤白酒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

1百斤粮食能出多少斤白酒

粮食按酒型不同出来的酒数量也不同，主要是根据做什么酒来确定的：

一般而言，酱香型白酒出酒率为5:1，即5kg粮食产约1 kg（53%vol）白酒。

（1）清香白酒的出酒率在20%-25%左右。

（2）浓香白酒的出酒率在10%左右。

（3）酱香白酒的出酒率在5%左右。

另外出酒率每个厂商的计算方法是有差别的，所以说每个厂家所计算出来的出酒率都是不一样的。

而且白酒的酿造还要加酒曲，酒曲也是属于粮食制成。加入酒曲的量多量少也影响了出酒率。